Il Piedirosso a Prato

In centro storico a Prato (Via Luigi Muzzi 2) troviamo da qualche mese un angolo di Campania, Terra Mja Caterina, sommelier Fisar nativa di Napoli, già nel primo contatto telefonico mi aveva sorpreso per il calore con il quale virtualmente mi accoglie: poi di persona ha confermato la solarità delle sue origini. E già questo […]

Degustazione bendata di 6 vini rossi

Una serata divertente e al tempo stesso una lezione atipica per sommelier, corsisti o appassionati di vino, quella che si è svolta martedì sera presso To Wine in collaborazione con Fisar Prato: una degustazione bendata di 6 vini rossi. Saper riconoscere un vino dal suo colore, dai suoi profumi, dagli aromi ed altri sentori che […]

“VINI MIGRANTI” secondo Fisar Prato

Torna la 3° edizione di “Vini Migranti” ,questa volta la manifestazione si svolge nelle ex scuderie granducali, piazzale delle cascine a Firenze. Una manifestazione che accosta regioni e nazioni, tipologie di vini e bevande volutamente diverse tra loro. L’idea degli organizzatori è: Tutti diversi, Tutti uguali. Ci troviamo incuriosite così ad assaggiare un ottimo vino […]