FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori

La FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori nasce a Volterra per opera di un gruppo di amici, appassionati, ristoratori ed albergatori. Il suo scopo principale è quello di diffondere e valorizzare la cultura enologica attraverso la promozione di attività di qualificazione professionale della figura del Sommelier nell’ambito della gastronomia tradizionale e del turismo enogastronomico riguardante il territorio nazionale ed internazionale.

Corsi per Sommelier

Il sommelier è un esperto del mondo del vino, in grado di degustarlo e scomporlo nelle sue componenti, conosce le caratteristiche dei vitigni e dei metodi di produzione in Italia e nel Mondo, conosce la teoria di abbinamento cibo-vino ed è in grado di applicarla per accompagnare qualsiasi tipo di pasto.

F.I.S.A.R. Secondo Livello
Corso 3° livello FISAR

Eventi FISAR Prato

13Giu

Il suono dello Champagne

13 Giugno 2023Da 25,00 30 Quantità disponibile
🍷 Martedì 13 Giugno – ore 21:00, Prato, Piazza Giosuè...
Eventi FISAR Sold Out!
13Mag

13 Maggio alla scoperta dell’Albana di Romagna

13 Maggio 2023Da 50,00 Finiti i biglietti per il momento
🍷 Sabato 13 maggio – ore 8:00, Prato, Piazzale Falcone...
23Apr

Cà du Ferrà: brezza marina, vitigni storici e uomini eroici

23 Aprile 2023Da 60,00 Questo evento è passato
🍷 Domenica 23 aprile – ore 10:00, Cà du Ferrà...