FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori

La FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori nasce a Volterra per opera di un gruppo di amici, appassionati, ristoratori ed albergatori. Il suo scopo principale è quello di diffondere e valorizzare la cultura enologica attraverso la promozione di attività di qualificazione professionale della figura del Sommelier nell’ambito della gastronomia tradizionale e del turismo enogastronomico riguardante il territorio nazionale ed internazionale.

Corsi per Sommelier

Il sommelier è un esperto del mondo del vino, in grado di degustarlo e scomporlo nelle sue componenti, conosce le caratteristiche dei vitigni e dei metodi di produzione in Italia e nel Mondo, conosce la teoria di abbinamento cibo-vino ed è in grado di applicarla per accompagnare qualsiasi tipo di pasto.

Eventi FISAR

27Set

Corsi per Sommelier 1° livello – Settembre 2021 – MONTEMURLO

27 Settembre 2021Da200€ Biglietti illimitati
🍷 Lunedì 27 settembre 2021 ore 21:00, Sergio Srl, Via...
05Ott

Corso sommelier 2° Livello – Ottobre 2021

5 Ottobre 2021Da200.00€ Biglietti illimitati
Il corso si svolgerà ogni Martedì a partire dal 5...
14Lug

Convivio d’Estate Villa La Costaglia Quarrata

14 Luglio 2021Da45.00€ Questo evento è passato
Convivio d’Estate Villa La Costaglia Quarrata Mercoledì 14 Luglio  ...