FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori

La FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori nasce a Volterra per opera di un gruppo di amici, appassionati, ristoratori ed albergatori. Il suo scopo principale è quello di diffondere e valorizzare la cultura enologica attraverso la promozione di attività di qualificazione professionale della figura del Sommelier nell’ambito della gastronomia tradizionale e del turismo enogastronomico riguardante il territorio nazionale ed internazionale.

Corsi per Sommelier

Il sommelier è un esperto del mondo del vino, in grado di degustarlo e scomporlo nelle sue componenti, conosce le caratteristiche dei vitigni e dei metodi di produzione in Italia e nel Mondo, conosce la teoria di abbinamento cibo-vino ed è in grado di applicarla per accompagnare qualsiasi tipo di pasto.

Eventi FISAR Prato

30Set

Gita nelle Terre di Pisa con i vini “Rossi e bianchi della Val di Cecina”

30 Settembre 2023Da 55,00 Questo evento è passato
🍷 Sabato 30 Settembre – ore 9:15 Info: Luigi 348...
05Ott

Verticale “Terre d’Oltrepò”

5 Ottobre 2023Da 35,00 5 Quantità disponibile
🍷 Giovedì 5 Ottobre 2023 – ore 20:45, presso Piazza...
13Set

Corsi per Sommelier 2° livello – Settembre 2023 – PRATO

13 Settembre 2023Da 200,00 30 Quantità disponibile
🍷 Mercoledì 13 settembre 2023 – ore 20:30, Via dell’Alloro,...