FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori

La FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori nasce a Volterra per opera di un gruppo di amici, appassionati, ristoratori ed albergatori. Il suo scopo principale è quello di diffondere e valorizzare la cultura enologica attraverso la promozione di attività di qualificazione professionale della figura del Sommelier nell’ambito della gastronomia tradizionale e del turismo enogastronomico riguardante il territorio nazionale ed internazionale.

Corsi per Sommelier

Il sommelier è un esperto del mondo del vino, in grado di degustarlo e scomporlo nelle sue componenti, conosce le caratteristiche dei vitigni e dei metodi di produzione in Italia e nel Mondo, conosce la teoria di abbinamento cibo-vino ed è in grado di applicarla per accompagnare qualsiasi tipo di pasto.

Eventi FISAR

04Ott

Corsi per Sommelier 1° livello – Ottobre 2021

4 Ottobre 2021Da200€ Biglietti illimitati
🍷 Lunedì 4 Ottobre 2021 ore 19.30, Piazza Giosuè Borsi,...
18Mar

Corso sommelier 2° Livello – Marzo 2021

18 Marzo 2021Da200.00€ Finiti i biglietti per il momento
Il corso si svolgerà ogni Giovedì a partire dal 18...
17Mar

Corsi per Sommelier 1° livello – Marzo 2021

17 Marzo 2021Da200€ Finiti i biglietti per il momento
🍷 Lunedì 17 Marzo 2021 ore 19.30, Piazza Giosuè Borsi, Narnali...