FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori

La FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori nasce a Volterra per opera di un gruppo di amici, appassionati, ristoratori ed albergatori. Il suo scopo principale è quello di diffondere e valorizzare la cultura enologica attraverso la promozione di attività di qualificazione professionale della figura del Sommelier nell’ambito della gastronomia tradizionale e del turismo enogastronomico riguardante il territorio nazionale ed internazionale.

Corsi per Sommelier

Il sommelier è un esperto del mondo del vino, in grado di degustarlo e scomporlo nelle sue componenti, conosce le caratteristiche dei vitigni e dei metodi di produzione in Italia e nel Mondo, conosce la teoria di abbinamento cibo-vino ed è in grado di applicarla per accompagnare qualsiasi tipo di pasto.

Eventi FISAR Prato

17Mag

Venerdì 17 Maggio “Cena senza regole” Atto Primo

17 Maggio 2024Da 45,00 Questo evento è passato
🍷 Venerdì 17 Maggio 2024 – presso Piazza Giosuè Borsi,...
22Giu

Due giorni in Oltrepò con Fisar Prato

22 Giugno 202423 Giugno 2024Da 250,00 30 Quantità disponibile
🍷 Domenica 22 e 23 Giugno 2024 Per info e...
21Apr

Convivio di Primavera Fisar Prato

21 Aprile 2024Da 70,00 Questo evento è passato
🍷 Domenica 21 Aprile 2024 – ore 10:30, presso Via...