Corso per Sommelier 1° livello – Marzo 2025 – Narnali, Prato

🍷 da Lunedì 03 Marzo 2025 – ore 20:30, presso Piazza Giosuè Borsi, 11 – Narnali – Prato

Il corso conterà 14 lezioni. Al termine del corso di primo livello, solo per coloro che avranno frequentato almeno il 70% delle lezioni previste, verrà rilasciato, dopo aver effettuato il test di verifica, l’attestato di frequenza che darà possibilità di accedere al corso di secondo livello.
Al termine di ogni lezione saranno effettuate delle prove pratiche di degustazione di 2/3 vini relativi alla lezione svolta.
Prima del termine del corso sarà inoltre effettuata una visita in un’azienda vinicola del territorio per approfondire i temi trattati.
Dopo il test finale sarà consegnato l’attestato di partecipazione che permetterà di accedere ai successivi livelli.

Verrà fornito un kit con tutto il necessario per le degustazioni, che comprende :

  • 1 Valigetta Sommelier
  • 4 Calici Rastal mod. Vinum
  • 1 Volume “Il Sommelier manuale pratico”
  • 1 Distintivo FISAR
  • 1 Levatappi Pulltap’s
  • 1 Taccuino delle degustazioni con 1 Matita con gomma,
  • 1 Block-Notes 20 fogli
  • 20 Frangini monouso
  • 1 tovaglietta 22×30
  • 1 software gran ripasso (il tutto personalizzato FISAR)

Programma delle lezioni:

  • Lunedì 03/03/2025 Le Funzioni del Sommelier
  • Lunedì 10/03/2025 Fisiologia dei sensi
  • Lunedì 17/03/2025 Analisi sensoriale
  • Lunedì 24/03/2025 La Viticoltura
  • Lunedì 31/03/2025 Vinificazione 1
  • Lunedì 07/04/2025 Vinificazione 2
  • Lunedì 14/04/2025 Vini Spumanti
  • Lunedì 28/04/2025 Vini Speciali
  • Lunedì 05/05/2025 Vini Passiti e particolari
  • Lunedì 12/05/2024 Legislazione Vitivinicola
  • Lunedì 19/05/2024 La Birra
  • Lunedì 26/05/2024 I distillati
  • data da definire Visita in cantina
  • Lunedì 09/06/2025 Esame finale

Per info scrivere a: Simona Orlandi 3386721186 – dcs.simonaorl@fisar-prato.it

Costo e modalità di pagamento

Il costo del corso è di 500,00 euro più la tessera Fisar.
Modalità di pagamento: acconto euro 200,00, prima rata euro 200,00 entro la quinta lezione, saldo entro una settimana prima della fine del corso tramite bonifico bancario.
La Tessera Fisar ha un costo di 70,00 euro (per gli Under25 è invece di 40,00 euro). Il versamento della quota e la compilazione dei moduli avverranno durante la prima lezione del corso.

Per iscriversi

Per ultimare l’iscrizione procedi con i seguenti passaggi:
1 – Clicca “Scegli la tua opzione” situato nel riquadro bianco.
2 – Seleziona l’opzione in base a se sei già socio FISAR oppure no.
3 – Clicca su “Iscriviti”.
4 – Compila il modulo rilasciando tutti i dati richiesti.
5 – Effettua il pagamento tramite Bonifico Bancario* o  Paypal.
6 – Riceverai un’e-mail di conferma di avvenuta registrazione.
7 – La restante parte dell’importo dovrà essere saldata entro la 4° Lezione.

*Nel caso di pagamento con Bonifico richiediamo l’invio della contabile entro il 2° giorno per confermare l’avvenuta registrazione.

 
 

Corso Sommelier Primo Livello

200,00 500,00