FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori

La FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori nasce a Volterra per opera di un gruppo di amici, appassionati, ristoratori ed albergatori. Il suo scopo principale è quello di diffondere e valorizzare la cultura enologica attraverso la promozione di attività di qualificazione professionale della figura del Sommelier nell’ambito della gastronomia tradizionale e del turismo enogastronomico riguardante il territorio nazionale ed internazionale.

Corsi per Sommelier

Il sommelier è un esperto del mondo del vino, in grado di degustarlo e scomporlo nelle sue componenti, conosce le caratteristiche dei vitigni e dei metodi di produzione in Italia e nel Mondo, conosce la teoria di abbinamento cibo-vino ed è in grado di applicarla per accompagnare qualsiasi tipo di pasto.

Eventi FISAR

29Feb

Visita Azienda Salcheto e Le Berne – Montepulciano

29 febbraio 2020Da40.00€ Questo evento è passato
Sabato 29 Febbraio 2020 alle ore 15:00 partiamo alla volta...
16Feb

Cena Convivio – FISAR Prato

16 febbraio 2020Da40.00€ Questo evento è passato
Art Hotel Prato Via della Repubblica – Prato MENU Aperitivo...
18Feb

Corso sommelier Secondo Livello

18 febbraio 2020Da200.00€ Questo evento è passato
  Il corso si svolgerà ogni Martedì a partire dal...